Menu de la Saint Valentin 2024

Duo de tartares (crevette blanche et boeuf), gelée au fruit de la passion, burrata et biscuit à la mandarine

***********

Spaghetti fumés à la sauce de pistache, seiche marinée et son corail

************

Chateaubriand de sériole cuit à l'huile, mayonnaise de wasabi

*********

Millefeuille de chocolat, salade de fruit exotiques


Petite patisserie







€ 120,00 par couple, boissons non comprises