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Tel. (+39) 0185 286 134  |  hotel.metropole@metropole.it

Menu di lavoro

Menu' per colazioni di lavoro comprendenti anche 1/4 di vino di marca,1/2 acqua minerale, caffè.
Queste proposte potranno essere modificate secondo le Vostre personali necessità ed alla stagionalità dei prodotti; prezzi per persona.
Su richiesta: ampia scelta di vini dalla ns. carta , centro tavola di fiori freschi, stampa menù, musica dal vivo e relative pratiche SIAE.

 

Menu 1

Crespelle alla trevisana
Piccata di vitello alla forestale
Patate rosolate
Spinaci alla sorrentina
Semifreddo alla Vaniglia con Salsa Lampone

euro 26,00


Menu 2

Ravioli di magro gratinati
Nodino di vitello al vermentino
Patate rosario
Carote glassate
Crostata alla Frutta

euro 27,00


Menu 3

Pansoti genovesi con salsa di noci
Medaglioni di Pesce Spada alla riviera
Patate duchessa
Zucchini al ventaglio
Bavarese al lampone e vaniglia

euro 30,00


Menu 4

Lasagnette gratinate al pesto
Controfiletto di manzo alla rucola
Patate brioches
Finocchi gratinati
Semifreddo al Grand Marnier

euro 28,00


Menu 5

Acciughe marinate al limone
Risotto gamberi e zucchine
Medaglioni di orata in julienne di verdure
Patate ponte nuovo
Torta alla Nocciola

euro 32,00


Aperitivo

Queste proposte potranno essere modificate secondo le Vostre personali necessità ed alla stagionalità dei prodotti.
Il servizio è previsto sulla terrazza o nel verde prato del parco vicino alla sala congressi.
Prezzi per persona.

Aperitivo margherita
Flut di Prosecco o Aperitivo alla frutta analcolico, canapès misti, sfogliatine calde assortite.
Euro 8,00

Aperitivo Gardenia
Flut di Prosecco o Aperitivo di frutta , vino bianco o rosso, canapès misti,
sfogliatine calde assortite, spiedini di mozzarelline/pomodoro, Quiche Lorraine.
Euro 15,00

Aperitivo Orchidea
Flut di Prosecco o Aperitivo di frutta, vino bianco o rosso, canapès misti, sfogliatine calde assortite,
spiedini di mozzarelline/pomodoro, Quiche Lorraine, Involtini di bresaola e ricotta, tortino di bietole.
Euro 27,00