Menu San Valentino 2024

Duo di tartare (gambero bianco e manzo), gel di Passion fruit,
stracciatella di burrata e lingua di gatto al mandarino

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Spaghetti affumicati alla chitarra con salsa al pistacchio,
seppia marinata e il suo corallo

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Chateaubriand di ricciola con verdure in oliocottura e mayonese al wasabi

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Millefoglie al cioccolato con insalata esotica


Piccola pasticceria




€ 120,00 a coppia, bevande escluse