Hotel Metropole - Santa Margherita Ligure

Menu' per colazioni di lavoro comprendenti anche 1/4 di vino di marca,1/2 acqua minerale, caffè.
Queste proposte potranno essere modificate secondo le Vostre personali necessità ed alla stagionalità dei prodotti; prezzi per persona.

Su richiesta : ampia scelta di vini dalla ns. carta , centro tavola di fiori freschi, stampa menù, musica dal vivo e relative pratiche SIAE


	Crespelle alla trevisana Piccata di vitello alla forestale Patate rosolate Spinaci alla sorrentina Semifreddo alla Vaniglia con Salsa Lampone


	Ravioli di magro gratinati Nodino di vitello al vermentino Patate rosario Carote glassate Crostata alla Frutta


	Pansoti genovesi con salsa di noci Medaglioni di Pesce Spada alla riviera Patate duchessa Zucchini al ventaglio Bavarese al lampone e vaniglia


	Lasagnette gratinate al pesto Controfiletto di manzo alla rucola Patate brioches Finocchi gratinati Semifreddo al Grand Marnier


	Pressata di polpo al pomodoro fresco Risotto gamberi e zucchine Medaglioni di orata in julienne di verdure Patate ponte nuovo Torta alla Nocciola

APERITIVO
Queste proposte potranno essere modificate secondo le Vostre personali necessità ed alla stagionalità dei prodotti. Il servizio è previsto sulla terrazza o nel verde prato del parco vicino alla sala congressi. Prezzi per persona.

Aperitivo margherita
Flut di Prosecco o Aperitivo alla frutta analcolico, canapès misti, sfogliatine calde assortite.
Euro 8,00

Aperitivo Gardenia
Flut di Prosecco o Aperitivo di frutta , vino bianco o rosso, canapès misti, sfogliatine calde assortite, spiedini di mozzarelline/pomodoro, Quiche Lorraine
Euro 15,00

Aperitivo Orchidea
Flut di Prosecco o Aperitivo di frutta , vino bianco o rosso, canapès misti, sfogliatine calde assortite, spiedini di mozzarelline/pomodoro, Quiche Lorraine , Involtini di bresaola e ricotta, tortino di bietole, frittatine.
Euro 27,00